Az 1980-as évek elején munkát kapott a legendás Power Station stúdióban - kisegítőként. Őt nem érdekelte, hogy kávét kellett főznie, vagy a stúdió padlóját súrolnia: kárpótolta az, hogy a munkaidő lejárta után ottmaradhatott és saját szerzeményein dolgozhatott. Ennek meg is lett az eredménye: egy helyi rádióadó kiadta a "Runaway" című számát, mely országos szinten ismertté tette őt. A szám sikere (és a lemezkiadó Mercury akarata) szükségessé tette, hogy összehozzon egy együttst: így alakult meg a Bon Jovi.

1989-ben összeházasodott Dorothea Rose Hurley-val.

Tetszik az oldal? Kérlek, támogasd! Csak kattints a hirdetésre!

Az együttes 1989-1990-es, New Jersey turnéja után a tagok kimerültek és szétszéledtek. Jon barátja, Emilio Estevez felkérésére filmzenét írt A vadnyugat fiai 2. (Young Guns II) című filmhez. A "Blaze Of Glory" című szám hatalmas siker lett, csakúgy, mint Jon első szólólemeze, mely a filmhez írt dalokat tartalmazza.

1993-ban megszületett első gyermeke: Stephanie Rose, majd két évvel később Jesse James Louis.

A '90-es évek közepe felé Jon érdeklődése a filmek világa felé fordult. Több filmben és TV-sorozatban is vállalt kisebb-nagyobb szerepeket, többek között: A felforgató (The Leading Man), Ne nézz vissza! (No Looking Back), Kisvárosi intrikák (Little City), Fű alatt (Homegrown), U-571, A jövő kezdete (Pay It Forward), Vámpírok: a gyilkos csapat (Los Muertos), illetve epizódszerep a Szex és New York (Sex And The City) és az Ally McBeal című sorozatokban.

1997-ben megjelent második szólóalbuma, a "Destination Anywhere", mely szép sikereket ért el. Ebben az időben lépett fel Jon Budapesten, a Sziget színpadján. Szintén 1997-ben jelent meg egy félhivatalos válogatás a Power Station stúdióban rögzített anyagok közül "The Power Station Years 1980 - 1983" címmel.

2002-ben megszületett harmadik gyermeke: Jacob Hurley.